A FOOZ setorizou e conectou pontos estratégicos de consumo de água em uma operação industrial de grande porte, transformando dados em controle para as áreas de Facilities e Ambiental.
Uma planta industrial tem várias operações acontecendo ao mesmo tempo: produção, restaurantes, vestiários, banheiros, ambulatórios, climatização, poços, reservatórios e tratamento de efluentes. Cada área tem um comportamento diferente.
Para gerenciar água com eficiência era preciso deixar de enxergar apenas o consumo total e começar a entender o consumo dentro da operação.
Acompanhamento da principal reserva de água da operação.
Monitoramento das fontes subterrâneas, considerando os limites de outorga aplicáveis.
Operação que atende cerca de 2 mil funcionários por dia.
Estrutura de grande porte, com mais de 100 chuveiros.
Pontos distribuídos pela operação industrial.
Equipamentos e sistemas relacionados ao consumo de água.
Consumo das estruturas de atendimento interno.
Estação de tratamento de efluentes.
Conhecer só o volume total não serviria para uma operação dessa complexidade. A FOOZ implantou medição em diferentes pontos estratégicos, o que permite separar o consumo por processo e acompanhar o comportamento de cada setor.
Os poços artesianos têm limites de utilização definidos pelas respectivas outorgas. Acompanhar esses volumes é uma necessidade operacional e ambiental.
Com os dados monitorados pela FOOZ, a equipe acompanha o comportamento das captações e consegue identificar quando um poço se aproxima do limite definido.
Uma operação industrial não pode depender de alguém analisando gráficos o dia inteiro. Os dados monitorados geram alertas quando um ponto merece atenção.
Os pontos monitorados são consolidados no FOOZ App, que transforma medições distribuídas pela operação em uma visão centralizada para as equipes.
Numa operação industrial, os dados usados para gestão precisam de rastreabilidade. Os equipamentos de medição instalados no projeto possuem certificados de calibração, o que aumenta a segurança das informações usadas pelas equipes no acompanhamento e na elaboração de indicadores.
A setorização permitiu compreender melhor o comportamento da água dentro da operação — e alguns pontos também mostravam oportunidades diretas de redução. A FOOZ atuou nesses setores combinando medição, diagnóstico, intervenção e acompanhamento. Dois deles apresentaram resultados relevantes: os vestiários e o restaurante principal.
O vestiário de grande porte tem mais de 100 chuveiros e representa um ponto importante de consumo dentro da operação. A FOOZ interveio com soluções Vortex e chuveiros iShower para aumentar a eficiência da utilização diária.
O restaurante principal opera em grande volume, com destaque para o consumo da cozinha industrial. Depois da análise e das intervenções de eficiência, o comportamento do setor apresentou redução significativa. Parte importante das oportunidades estava justamente na cozinha, e a intervenção reduziu o consumo sem perder de vista as necessidades da operação.
Durante o trabalho, o Leak Finder identificou uma perda na tubulação que alimenta o restaurante. Era um consumo que não se resolveria mexendo nos pontos de utilização: era preciso encontrar a origem.
Encontrar rapidamente uma perda também é uma forma de economizar.
Medição distribuída pelos processos, e não só na entrada.
Cada setor passa a ter a sua própria curva.
Onde o dado mostrou espaço, a FOOZ atuou.
O projeto termina; a gestão continua.
Valores de consumo médio diário dos setores analisados. Não extrapolamos para o mês ou para o ano, porque isso dependeria dos dias efetivos de operação e da estabilidade das médias.
Além da gestão operacional, a setorização cria uma base de informações mais estruturada para os indicadores ambientais da operação. Os dados de consumo e das diferentes fontes apoiam a consolidação das informações usadas pela área Ambiental em seus controles e relatórios ESG.
Foi essa mudança de perspectiva que a setorização trouxe. Em vez de enxergar apenas um número total, a operação passou a ter informação sobre diferentes pontos e processos internos.
Isso permite entender melhor o consumo, identificar alterações com mais rapidez, atuar diante de possíveis vazamentos e disponibilizar informação para as equipes de Facilities e Ambiental.
Quanto maior a operação, mais importante é saber onde cada recurso está sendo utilizado.FOOZ · Redefinindo o essencial
A FOOZ conecta medição, telemetria, inteligência e eficiência para transformar operações complexas em informação que pode ser gerenciada.